• 0,5 кг мяса (можно заменить ветчиной), 
• 1 кг цветной капусты, 
• 1 морковка, 
• 2 ст.л. зеленого горошка, 
• 100 г майонеза. 

Мясо, цветную капусту и морковь по-отдельности отварить в соленой воде. Все мелко порезать, добавить горошек, соль по вкусу и заправить майонезом.

На сколько порций: 8.

Время приготовления 45 мин.

• 2.5 ст муки
• 1/2 ст картофельного крахмала
• 1.5 ст меда
• 2/3 ст сахара
• 2/3 ст ядер сладкого миндаля
• 1 ч л молотой корицы
• 1ч л гвоздики
• 1 ч л мускатного ореха

Мед кипятить, добавить сахар, рубленные орехи, пряности и проварить.
Муку перемешать с крахмалом, постепенно добавляя мед, вымесить густое тесто, раскатать и нарезать на прямоугольники и украсить.
Для этого ядра миндаля разрезать вдоль пополам, отобрать одинаковые по размеру, составить из них рисунок (вензель или имя) и вдавить их в сырой пряник.
Смазать пряники медом, уложить на посыпанный мукой противень и выпекать.