Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яблоки с грецкими орехами

На три порции:
  • 3 крупных яблока,
  • 9 штук грецких орехов.
  • Сахар - около 3-5 столовых ложек.


Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Очистить от скорлупы грецкие орехи, разломать их на небольшие кусочки. На дно яблок засыпать по 3/4 чайной ложки сахара, засыпать поровну орехами. Поверх орехов засыпать еще побольше сахару. Поставить в микроволновую печь а полную мощность. Готовить около 4-5 минут.


Капуста по-въетнамски

  • вода - 1,5 литра
  • сахар - 1/2 стакана
  • соль - 2 ст. л.
  • перец острый - 1 стручок
  • перец черный горошком - 10 горошин
  • лист лавровый - 2 шт.
  • уксусная эссенция - 1 ст. л.
  • капуста
  • морковь
  • лук
  • зелень сельдерея
  • чеснок

 



Сначала готовим рассол: воду, сахар, соль смешать, добавить перец (и стручок и черный горошком) и лвровый лист. Постивить на огонь, дать закипеть, снять с огня и когда чуть остынет добавить 1 столовую ложку уксусной эссенции.
Если вы любите более острые блюда, оставьте рассол настаиваться, не вынимая острого перца.
Овощи: нашинковать капусту, морковку и репчатый лук - кружочками.
Головку чеснока выдавить чеснокодавилкой или очень мелко порезать, пучок зеленого сельдерея также мелко нарезать. Осенью и зимой можно добавлять антоновку, порезанную тонкими дольками.
В большую кастрюлю (литров 5) выкладываем послойно сначала капусту, чтобы закрывала дно, потом морковку, так чтобы закрыла всю капусту, также поступаем с луком и сельдереем, кладем чуточку чеснока.
Заливаем рассолом потом выкладываем следующую партию овощей, опять заливаем рассолом и т.д.
Через день уже можно кушать.