Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Печень с грибами в горшочке

  • печень телячья парная 300 г
  • шампиньоны свежие 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • сметана 0,5 стакана
  • масло растительное 7 ст. л.
  • соль
  • перец по вкусу
  • мука 1 стакан
  • вода четверть стакана

 



Очень простой и быстрый рецепт печени в горшочке с грибами, подойдет на любой праздник.

Печень вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить на сковороде с разогретым маслом (3 ст. ложки). Отдельно пассеровать в масле (4 ст. ложки) очищенный и нашинкованный лук (3 минуты), добавить вымытые и нарезанные грибы, нарезанный кубиками картофель и продолжать готовить на среднем огне 10 минут. Овощи и печень уложить в керамический горшочек, залить сметаной, добавить соль, перец.

Из муки и воды замесить крутое тесто. Накрыть горшочек тестом как крышкой, поставить в разогретую духовку (200 градусов) и запекать 15-20 минут, пока тесто не зарумянится.

Готовое блюдо подавать печень с грибами в горшочке, срезав “крышечку”.



Пралиновый крем

К ванильному, кофейному или шоколадному крему добавить 3 ст.л. измельченной
пралиновой массы из орехов и сахара.