Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свинины

  • 1 кг.свинины
  • 1 кг. моркови
  • 0.5 кг. репчатого лука
  • 0.5 кг. маринованых огурцов
  • майонез


Свинину отварить и порезать соломкой, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить. Лук порезать полукольцами и обжарить. Огурцы порезать соломкой. Всё смешать и заправить майонезом.


Рагу из мяса диких зверей по-афгански

  • 500-750 а мяса диких зверей
  • 1 большая луковица
  • 1 стручок сладкого перца
  • 4 очищенных персика или 4 сухих абрикоса
  • 8 шт. чернослива
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • щепотка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/3 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/2 - 3/4 л кислого молока
  • 2 ст. ложки сливочного или растительного масла.


Масло разогреть и обжарить в нем нарезанный лук и мясо, нарезанное кубиками. Через 10 мин добавить очищенный от семян и нарезанный кольцами сладкий перец, разделенные на две части персики (без косточек), чернослив (без косточки) и специи. Все это обжарить, постоянно помешивая, в течение 5 мин, затем добавить кислое молоко (оно должно покрыть мясо), поставить в духовку и тушить до готовности. Молоко к концу тушения должно выкипеть.