Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатный соус с вином

  • Томатный соус - 900 г,
  • вино сухое белое - 100 г,
  • масло сливочное - 70 г.


Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить в него сухое виноградное белое вино и заправить сливочным маслом.
Соус подается к жареной свинине, мясным котлетам и биточкам, а также к жареному мясу - филе, лангету и другим блюдам.


Перцы, фаршированные сыром фета

На 8 шт:
  • 4 сладких перца, порезанных пополам

 

Начинка:

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 4 ст л оливкового масла
  • 200 гр сыра фета, раскрошенного
  • горсть оливок
  • 200 гр салата рокет
  • 50 гр кедровых орешков, поджаренных


Прекрасный гарнир к баранине.

 

1. Обжарить перцы на барбекю, пока они не начнут становиться мягкими и кожура не почернеет. Охладить немного. Подготовить начинку.

2. Смешать чеснок, уксус и оливковое масло. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать. Приправить. Разложить перцы на блюде и сверху выложить начинку.

Подготовьтесь заранее…

Подавайте холодными - приготовьте их за день до прихода гостей и начинить их перед тем, как подавать на стол.

Если пойдет дождь…

Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы на противень кожурой вниз. Полить оливковым маслом, приправить, запекать до мягкости около 25 мин.