Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пасхальный пирог из кампании

Продукты на форму диаметром 26 см.:
  • 300 гр. муки
  • 200 гр. масла
  • 100 гр. сахара
  • 1 желток
  • 2 чашки сваренного с молоке риса
  • 1 л. молока
  • 175 гр. сахара
  • 2 ст. л. масла
  • 4 яйца
  • 125 гр. творога
  • 75 гр. рубленых цукатов из лимонных корок
  • 1/4 ч.л. молотой корицы
  • по 1 ч.л. натертой цедры от лимона и апельсина
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • на кончике ножа молотой корицы.

 



Очень красивый тортик с волнистой решеточкой сверху, нарядый и п ростой в одно и тоже время.

 

Из просеянной муки, масла, сахара и желтка замесим песочное тесто, накроем его и поместим на 2 часа в холодильник. Промоем рис и дадим стечь. Молоко с сахаром и маслом доведем до кипения, высыпем рис, в течение 15 мин. разварим и снимем с плиты. Творог смешаем с яйцами, лимонными цукатами, лимоной и апельсиновой цедрой, положим в рис и перемешаем. Духовку разогреем до 200 градусов С.
Две трети теста раскатаем в пласт, выложим дно и стенки формы и наполним творожно-рисовой массой. Остальное тесто раскатаем, тесторезкой разрежем на полоски и сверху украсим торт решеткой. Выпекаем 50 минут на самом нижнем уровне духовки. Остывший торт посыпем сахарной пудрой в смеси с корицей.



Салат из зеленой фасоли и яблок

  • 300 г. зеленой фасоли,
  • 2-3 моркови,
  • 2-3 яблока,
  • 0,5 стакана салатной заправки,
  • петрушка по вкусу.

 



Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок, нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли. Сырую морковь и сладкие яблоки очистить, нарезать соломкой. Соединить с фасолью, полить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.