Корейская кухня
- Суп из свинины с салатом (пячу) - тоядикогипячуккук
- Суп из свинины с салатом (тоядикогипячуккук)
- Суп из сушеных грибов - марынпосытккук
- Суп из терпуга - имёнсуккук
- Суп из угря - пямтянъоккук
- Суп из устрицы - тяхаптёгэккук
- Суп из утки - орикогитханъккук
- Суп из щавеля - соритянъккук
- Суп с галушками - милькарутыдоккук
- Суп с домашней лапшой из рисовой муки - хинтогккук
- Суп с лапшой из кукурузной муки (канняикарутоккук)
- Суп с лапшой из пшеничной муки (мильтоккук)
- Суп с лапшой из пшеничной муки - мильтоккук
- Суп с редькой и рассолом от соленых креветок - му-утётккуктитигя
- Суп с фрикадельками из мякоти минтая
- Суп с фрикадельками из мякоти минтая (ментхэвандяккук)
- Суп с фрикадельками из свинины и тубу - тоядикогивандяккук
- Суп с фрикадельками из терпуга - имёнсувандяккук
- Суп со свининой, зеленым луком - тоядикогипхаккук
- Традиционное корейское кондитерское изделие (яккуа)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель с начинкой по-итальянски
- 8 больших картофелин (по 160 г каждая),
- соль,
- 1 ч.л. тмина,
- 1 лавровый лист,
- 150 г мягкого сыра,
- 100 г консервированных сушеных помидоров,
- 1 цуккини (около 200 г),
- 1 ст.л. душицы,
- перец,
- 3 ст.л. оливкового масла.
Картофель отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом. Сыр и помидоры нарезать крупными кубиками. Цуккини нарезать тонкими продольными ломтиками. Обдать кипятком, а затем холодной водой. Перемешать сыр с помидорами, цуккини, душицей, перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Верхнюю треть каждый картофелины очистить и вынуть из клубней часть мякоти. Начинить сырной массой и поставить в форму, смазанную оливковым маслом. Запекать 10 мин при 200С.
Кальмары по-домашнему
- 200 г кальмаров,
- 150 г свинины,
- 200 г сельдерея,
- 15 г репчатого лука,
- 1 г имбиря,
- 20 г вина (или конька),
- 3 г соли,
- 15 г соевого соуса,
- 30 г куриного жира,
- 10 г крахмала
Кальмары нарезать ломтиками, ошпарить куриным бульоном (150 г). Свинину мелко нарубить, добавить немного соевого соуса, соли и перемешать. Сельдерей промыть, удалить листья, стебель нарезать поперёк дольками длиной 2,5 см. Куриный бульон (300 г) вскипятить, свинину обжарить в курином жире. Переложить в бульон, положить туда кальмары и тушить 3 минуты, затем добавить сельдерей и продолжать тушить до готовности, в конце приготовления блюда влить крахмал, разведённый водой (1:2), до получения киселеобразной массы.