Фруктово-ягодные салаты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Корневые овощи с медом и орехами
- 2 ст л оливкового масла
- 2 луковицы, порезанные мелко
- 2 ст л тмина
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- 3 пастернака, очищенных и порезанных на кусочки
- 3 сладких картофелины, очищенные и порезанные на кусочки
- 250 гр зеленой фасоли, отваренной
- 75 гр изюма
- 50 гр хлопьев миндаля
- 1 ст л жидкого меда
- 600 мл овощного бульона
- сок 1/4 лимона
К овощам добавляются сухофрукты, орехи и мед, которые придают этому зимнему блюду экзотический, цитрусовый аромат и вкус.
1. Нагреть масло в сковороде или керамической форме и обжарить лук в течение 10 мин до мягкости. Добавить тмин и готовить еще 2 мин.
2. Добавить чеснок и оставшиеся овощи. Готовить 5 мин.
3. Добавить изюм, миндаль и мед, готовить еще 1 мин. Влить овощной бульон, довести до кипения, накрыть и тушить 25-30 мин, до мягкости.
4. Приправить солью, молотым перцем и выдавить сок лимона.
Шашлык из куриных окорочков на сковороде
- окорочка
- соль
- перець
- лук
- петрушка
- чеснок
- растительное масло
- уксус
Подготовленные окорочка нарубить на кусочки вместе с жировыми прослойками и кожей, посолить, поперчить и положить на 3-4 часа в маринад, периодически помешивая. Для маринада: лук нарезать тонкими кольцами, добавить нарубленную зелень петрушки,
раздавленные в чесночнице дольки чеснока, растительное масло и уксус в таком количестве, чтобы кусочки мяса были полностью в маринаде. Хорошо обжарить замаринованные кусочки окорочков на сковороде с перекаленным растительным маслом, затем поставить сковороду с мясом в духовку и довести до готовности, периодически поливая оставшимся маринадом. Подготовленные таким образом кусочки окорочков можно зажарить и в духовке гриль.