Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Свининой рулет

  • 1 кг. свинины,
  • 200 г. сельдерея,
  • 1/2 красного перца,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ч.л. горчицы,
  • 1 ч.л. соли,
  • 3 ст.л. масла,
  • 1/4 л. горячего мясного бульона,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 ч.л. крахмала.

 



Разогреть духовку до 240 градусов. Порезать сельдерей на кусочки. Нашинковать перец соломкой. Мелко нашинковать чеснок. Намазать мясо тонким слоем горчицы,
посыпать зеленью, перцем, уложить кусочки сельдерея и скатать рулет, а затем закрепить его.
Разогреть масло и хорошо обжарить рулет. Добавить полстакана мясного бульона и поставить рулет на нижний уровень духовки на 60-70 минут. Через 20 минут после начала готовки уменьшить температуру до 200 градусов, долить оставшийся бульон.
Когда рулет будет готов, выключить духовку и оставить его на 10 минут. Смешать сок со сметаной, добавить крахмал и заправить соусом рулет.



Салат камея

  • отварная курятина
  • рассыпчатый рис
  • 1 яйцо
  • 1 банка кукурузы
  • зелень петрушки
  • лук репчатый
  • можно 2 сладких перца
  • майонез
  • красный жгучий перец (залить кипятком, остудить, вмешать в соус)