Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Колибри`

  • коньяк
  • мятный ликер


Осторожно с помощью ложечки налить и оставить слоями 20 мл.
Коньяка и 20 мл. мятного ликера: внизу ликер, сверху коньяк.


Баклажанны запеченные в слоеном тесте

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 2 шт баклажана
  • 200 г ветчины или копченого сала
  • 100 г сыра голандского или российского
  • масло растительное
  • соль
  • перец


Промойте баклажан и нарежьте его продольными полосками толщиной не более трех миллиметров.

Для того, чтобы баклажан не горчил, ломтики посолите и оставьте минут на двадцать.

Обжарьте баклажаны на сковорде для гриля.

Разложите слоеное тесто и нарежьте его продольными полосками.

Выкладите баклажаны на полоски теста,так чтобы края баклажана выступали.

Посолите и поперчите,затем вылаживаем полоски ветчины или копченого сала и посыпаем натертым сыром.

Свободный край теста заверните на ветчину и начните сварачивать тесто с начинкой для запекания до конца, пока не получиться форма розы.

Выложите на смазанный противень и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Готовые баклажаны можно посыпать уропом или петрушкой.

Приятного аппетита!!!!!