Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карась по-домашнему

  • 1 кг мелких карасей
  • 300 г сметаны
  • 150 г репчатого лука
  • 100 г маргарина или сливочного масла
  • специи
  • соль
  • молоко


Обработанных карасей на 30-40 мин положить в молоко, посоленное по вкусу.

 

Вынуть, обсушить салфеткой, натереть солью, перцем, запанировать в муке и обжарить до полуготовности. После этого уложить в глубокую сковороду, залить сметаной и поставить в духовку. Через 10 мин добавить мелко нашинкованный репчатый лук и продолжать запекать до готовности.

Подать с отварным картофелем.



Сладкая запеканка

  • 250 гр яичной лапши
  • 1 л. раст масла
  • вода для варки лапши по указанию на пакете
  • 1 баночка жирного творога  250 гр
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 50 г. изюма
  • 50 г. измельчённых орехов
  • 2 ст. л. мёда
  • 2 ст л коньяка
  • 3 ч л порошка для выпечки
  • несколько капель ванильной эссенции
Сироп:
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана воды (60 мл)
  • 1 ст л свежего лимонного сока
  • несколько капель ванильной эссенции
  • раст масло
  • 1ст л манной крупы


Понадобится так же круглый противень диаметром 22 см.
Нагреваем духовку до средней температуры В кастрюлю с доведёнными до кипения водой и маслом засыпаем лапшу и варим до готовности. Отцеживаем, но не промываем, и выкладываем в большую миску.
Добавляем к лапше все продукты для запеканки и смешиваем до состояния однородной массы.
Смазываем противень и засыпаем его манкой. Выкладываем полученную смесь на противень и запекаем 30 мин.
Тем временем готовим сироп: кладём все продукты в кастрюлю и варим пока сироп не загустеет.
Вынимаем запеканку из духовки, поливаем сиропом и даём пропитаться 20 мин.