Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из авокадо с апельсинами и заправкой

На 6 порций:
  • 50 г салата рокет
  • 2 авокадо, порезанных пополам, очищенных от косточки и кожуры
  • 2 апельсина (по возможности - красных)
  • 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
  • 20 г свежего базилика или петрушки, порезанных

 

Для оливковой заправки:

  • 20 черных маслин, очищенных от косточки и порезанных мелко
  • 1 ст л хересового или красного винного уксуса
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный


Это прекрасная закуска или гарнир к обеду в средиземноморском или средне-восточном стиле.

 

1. Положить на каждой тарелке по горке салата рокет. Порезать авокадо и разложить сверху. Срезать с апельсинов корку и порезать мякоть на дольки, выбрасывая пленки и косточки. Порезать каждую дольку на четвертинки и разложить вокруг авокадо, посыпать луком и базиликом или петрушкой.

2. Встряхнуть все ингредиенты для заправки в банке, добавив по 1/2 ч л черного перца и соли. Полить заправкой салат и подавать.

 



Яйца пашот по-американски

  • яйца 2 шт
  • помидоры 80
  • ветчина 20
  • масло сливочное 5
  • специи


Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное `В мешочек`, смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками ветчины, поджаренной на рашпере.