• 150 г салата латук,
• 50 г салата лолло росса,
• тонкий лаваш или лепешки тортильи,
• 2 больших помидора,
• 2 средних огурца,
• редис 6-8 штук,
• зеленый лук,
• 2 болгарских перца.

Для заправки:

• 2-3 ст.л. оливкового масла,
  
• соевый соус по вкусу.

2. Обжарьте лаваш в растительном масле, затем разложите на доске и обрежьте по размеру блюда. Или сделайте 3-4 “заготовки” для корзинок.

3. Остывая, лаваш становится хрустящим, положите его на блюдо или разложите “заготовки” на отдельные тарелки, сверху - овощи.

4. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и соевый соус, заправьте салат.

• 3 крупных свежих помидора;
• 3 свежих огурца среднего размера;
• 2 крупные луковицы;
• 300 г ветчины (нежирной);
• 3 пачки сухариков (ржаных) со вкусом бекона;
• майонез 250 мл;
• сахар, соль, уксус.

Лук режется тонкими полукольцами, засыпаете сахаром (1ч.л), маленькая щепотка соли, сбрызгиваете уксусом. Пока лук маринуется (переодически перемешиваем), кубиками среднего размера нарезаются огурцы, помидоры и ветчина.

В круглое (с достаточно высокими бортиками) блюдо, предварительно обмазанное изнутри майонезом выкладываете секторами (от центра с расширением к бортам) помидоры, огурцы, ветчину, лук, сухарики. Ставится на стол, а потом при гостях хозяйка в роли “торнадо” перемешивает все ингредиенты.