Рецепты соления розовых и красных помидоров

На 3-х бутыль

  • 1,5 кг помидор
  • 50 гр укропа
  • 5 гр чеснока
  • 2ст.ложки сахара
  • 1ст.ложку соли
  • 70 гр уксуса

Помидоры помыть,на дно бутыля выложить укроп и чеснок,затем плотно уложить помидоры.Закипятить воды и залить в бутыль до верху,что б накрыло помидоры.Выдержать 10 минут и воду слить.Затем снова закипятить,а пока вода кипятиться кладём в бутыль соль,сахар,уксус.Заиваем горячим маринадом и закатываем.

рецепт Рецепты соления розовых и красных помидоров прислал шеф-повар ВИСт


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
даниил 27.08.2010
спасибо за ваш рецепт
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
светлана 18.04.2009
может кто-нибудь знает рецепт моченых помидор, какие на рынке продают,пожалуйста напишите. спасибо.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчикес мит картофел - блинчики с картофелем

  • Картофель 5-6 шт
  • Кефир 1 стакан
  • Яйца 2 шт
  • Мука 3 ст. л
  • Соль 1 ч. л
  • Сода 0,5 ч. л
  • Масло растительное для жарки
  • Масло сливочное для смазки
Соус:
  • Ягоды черной смородины 1 кг
  • Сахар 1,5 стакана
  • Сметана 1 стакан 

 



Протереть на мелкой терке вареный картофель, влить стакан кефира или простакваши, вбить яйца, соль, соду, все размешать и добавить муку. Тесто хорошо вымешать до исчезновения комочков. Испечь блины, подрумянив их с двух сторон. Каждый блин смазать растопленным сливочным маслом, укладывать один на другой. Чтобы не остывали, блины помещают на водяную баню, а сверху укрывают сложенным в четыре раза полотенцем. Подают с маслом, сметаной или сладким соусом. Его готовят так: взять 1 кг ягод черной смородины или вишен без косточек и размять с сахаром, добавить сметану, все хорошо размешать. Зимой свежие ягоды заменяют вареньем.


Салат из кальмаров "Арктика"

  • кальмары
  • черные оливки
  • очищеное зеленое яблоко
  • майонез


Очень простой и необыкновенный салат из кальмаров.

Отвариваем кальмары, режем кольцами, добавляем резаные черные оливки и резаное соломкой яблоко.

Заправляем густым майонезом.

Желательно белым , а не желтым.

Вот такой  салат из кальмаров готовлю на Новогодние праздники.