Рецепты для СВЧ

Зразы из свинины

400 г свинины, 1 ст. ложка томата-пасты, 1/2 головки чеснока, 80 г жира, петрушка, соль, перец по вкусу.

Зразы по-русски

600-700 г говядины 1 кг картофеля 200 г моркови 300 г свежей капусты 100 г сливочного масла 200 г молока 2-3 луковицы 3 яйца 1 корень

Зразы по-русски

600-700 г телятины или свинины 200 г куриных потрохов 2 луковицы 100 г масла или маргарина 600 г жареного картофеля соус томатный

Зразы с солеными огурцами

600 г свинины без костей 1 яйцо 3 ст. ложки воды 2 луковицы 1-2 соленых огурца 3 ст. ложки муки 6 ст. ложек масла или маргарина для

Индейка на вертеле

4 кг индейки 100 г сливочного масла перец соль

     
Еще Рецепты для СВЧ:    <1... 45678910... 21>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Черешневый джем с пюре крыжовника

  • На 750 г черешни без косточек -
  • 250 г пюре крыжовника,
  • 700 г сахара.


У крыжовника удаляют плодоножки и чашелистики, затем его хорошо промывают, подливают немного воды и под крышкой отваривают до размягчения. Мягкий крыжовник пропускают через мясорубку.
Черешню избавляют от косточек и промывают, червивую замачивают на час в теплой воде с добавлением соли (20 г соли на 1 л воды), чтобы вышли личинки. Затем ее ополаскивают, оставляют обсохнуть, удаляют косточки, а черешневый сок собирают. Черешню отвешивают для одной варки, добавляют черешневый сок и несколько ложек воды и варят 5 минут.
Затем добавляют 1/4 часть порции сахара, крыжовниковое пюре и варят дальше, чтобы черешня размягчилась. К мягкой черешне присыпают несколькими порциями оставшийся сахар так, чтобы кипение не прерывалось, и варят при интенсивном кипении, чтобы джем начал желировать. Образующуюся при кипении пену собирают шумовкой или деревянной ложкой в самом конце варки.
Кипящим джемом заполняют до краев банки, обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и оставляют охлаждаться. Перед складированием банки протирают влажной тканью.


Утка с гречневой кашей

  • 1 утка
  • 2 шт репчатого лука
  • 1 ст гречневой крупы
  • 2 яйца
  • 1 ст л растительного масла
  • специи
  • соль


1. Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить, сбрызнуть лимонным соком.

 

2. Гречку перебрать, залить двумя стаканами кипятка, добавить на кончике ножа соды, соли (по вкусу), растительное масло. Проварить гречку 15-20 мин на медленном огне, пока каша не загустеет.

3. Мелко нарезать и подажирть лук. Положить его в кашу. Туда же добавить взбитые яйца. Фарш тщательно вымешать и положить в утку. Зашить двойным швом. Обернуть фольгой или положить в жарочный мешок. Жарить 1 ч в духовке при температуре 220 гр С. Перед окончанием жарки развернуть фольгу, чтобы утка зарумянилась. Поливать время от времени жиром, образующимся при жарке.