Рецепты для СВЧ

Жаркое из говядины с грибами

600 г мяса 1 луковица 50 г шпика 4 ст. ложки масла 2 ст.ложки муки 2 стакана кипятка 150 г грибов сок одного лимона.

Жаркое из куропаток

2 шт. куропатки 500 г жира 120 г репчатого лука 100 г моркови 150 г помидоров 150 г картофеля 40 г зелени кинзы перец красный соль

Жаркое лесника

500 г говядины без костей 800 г свежих грибов 3-4 луковицы 6- 8 картофелин 300 г сметанного соуса 1 ст. ложка томат-пасты 150 г

Жаркое `Полесье`

500 г свинины 1 ст. ложка маргарина 8-10 шт. картофелин 1 ст. ложка муки 1 яйцо 40 г белых сушеных грибов 2 луковицы 2 ст. ложки

Зразы домашние с рисом

300 г мясного фарша, 2 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, сметана по вкусу.

     
Еще Рецепты для СВЧ:    <1... 3456789... 21>

Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Кролик с ароматом можжевельника

  • Молодой кролик среднего размера, кусками
  • 150 г бекона
  • 2 луковицы
  • 200 мл мясного бульона
  • стаканчик (50-100 мл) можжевеловой граппы (можно заменить джином)
  • 2 ягодки можжевельника
  • 80 г сливочного масла
  • соль
  • перец
  • полента для подачи


Нашинковать лук, положить в кастрюлю масло и лук, подрумянить. Кролика промыть, обсушить и обжарить вместе с луком. Когда он подрумянится, добавить бекон, порезанный на кусочки и раздавленный можжевельник. Покрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.

 

Влить горяий бульон, посолить, поперчить и тушить, пока мясо не станет совсем мягким. Добавить граппу или джин, увеличить огонь и дать выпариться алкоголю. Подавать кролика со средней густоты полентой.



Курица запеченная на бутылке

  • 1 курица средних размеров
  • 1/3 ст. сметаны
  • перец
  • соль
  • 8 картофелин
  • пучок зелени.


Обработанную курицу натереть солью и сметаной.
Hалить в кефирную бутылку теплую воду и поставить ее на сковороду.
“Посадить” на бутылку курицу, залить в сковороду 1/2 ст. воды, положить очищенный картофель и поместить сковороду в хорошо разогретую духовку. Через час (либо раньше) курица готова.
Вынуть сковороду из духовки и переставить курицу вместе с бутылкой на блюдо. Вокруг уложить печеный картофель, зелень. Готовая курица имеет красноватый цвет, весь сок находится под кожей, поэтому отрезать куски нужно осторожно, так как из курицы может брызнуть сок.

 

Этот способ жарки курицы особенно подходит для тех, кто не любит затруднять себя кулинарными премудростями, но хочет приятно удивить своих гостей.