Рецепты для СВЧ

Грибы в кокосе

3 шт кокоса 400 г грибов шампиньонов 200 г сыра соль перец

Гусь под сметанным соусом с грибами

1,6 кг гуся, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 250 г свежих грибов, 50 г муки, 100 г репчатого лука, перец, соль по вкусу.

Гусь, жаренный с яблоками

1 гусь 12-15 антоновских яблок соль по вкусу.

Для того, чтобы печень птицы при промывании не выскальзывала

Печень кладут в дуршлаг и промывают ее струей воды.Мясо птицы (куры, индейки, цыплята, утки, гуси) содержит больше полноценных

Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи?

Для чего нужен вращающийся поддон внутри СВЧ-печи?Для того, чтобы обеспечить более равномерное приготовление продукта по

     
Еще Рецепты для СВЧ:    <12345678... 21>

Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Рыба, запеченная с картофелем в сметанном соусе

  • 800-1000 г картофеля
  • 400-500 г филе рыбы
  • 2 ст. ложки пшеничной муки
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 400-500 г сметанного соуса
  • 1 ст. ложка сыра
  • 1/2 ст. ложки сухарей
  • соль по вкусу.


Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать кружками и обжарить.

 

Филе рыбы без реберных костей (трески, окуня, хека или др.) нарезать на порции, посолить, поперчить, запанировать в просеянной муке, обжарить с обеих сторон. Hа смазанную жиром сковороду положить кружки вареного и обжаренного картофеля, на них - порции обжаренной рыбы, сверху положить пассерованный до готовности мелко нарезанный репчатый лук, обложить кружочками оставшегося картофеля, полить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызнуть жиром и запечь и духовке.



Персидский рис

На 4 порции:
  • 15 г сливочного масла или маргарина
  • 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука
  • 200 г длинного риса
  • 400 мл куриного или овощного бульона
  • 40 г изюма
  • Щепотка молотой корицы
  • 1/8 ч. ложки молотого черного перца
  • 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
  • 60 г поджаренных семян пинии (кедровых орешков)
  • 15 г нарубленной петрушки


1. Поставьте двухлитровый сотейник на средний огонь. Растопите в нем масло.
Добавьте нарубленный лук и пассеруйте, часто помешивая, 4 минуты. Добавьте рис и обжаривайте, помешивая, 1 минуту.

 

2. Влейте бульон и 50 мл воды, добавьте изюм, молотую корицу и молотый черный перец. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и варите 20 минут.

3. Снимите рис с огня. Дайте постоять 5 минут. Добавьте апельсиновую цедру, слегка взбейте вилкой. Аккуратно перемешайте с семенами пинии и петрушкой.