Рецепты для СВЧ

Блинчики из картофеля с мясной начинкой

8 шт. картофеля 4 яйца 2 луковицы 2 ст. ложки муки 3 ст.ложки подсолнечного масла соль перец

Выдержит ли проводка?

ВЫДЕРЖИТ ЛИ ПРОВОДКА? Последний и достаточно важный вопрос, из-за которого происходит больше всего возвратов товара в

Вымя, тушенное с овощами

500 г вымени 6-8 картофелин 3-4 моркови 2-3 репы 8 ст. ложек сметаны соль перец

Говядина по-архангельски

700 г говядины 2 луковицы 1/2 л кваса 50 г масла для жарения 1 ст. ложка томат-пасты, 1-2ч. ложки муки соль, перец лавровый лист

     
Еще Рецепты для СВЧ:    <1234567... 21>

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Коррозия

Состав:
  • Коньяк (в основном Десна) - 50 мл. (50 - 100)
  • Кола (кока или Пепси) - 150 мл. (150 - 100)
  • Кофе (растворимый) - 1 чайная ложка.


Процесс приготовления:
Перемешать, подавать со льдом.
Соотношения коньяк/кола - от 1:3 до 1:1, как в классической отвертке.


Рыбный суп с соусом Rouille

  • 400 гр смешанного рыбного филе (например морского окуня, дорады, долгопера или лобана)
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 веточки тимьяна
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 300 гр моллюсков
  • соль
  • 1 маленький корень петрушки
  • 1/2 небольшого стебля зеленого лука
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/2 маленький фенхель
  • 80 гр шампиньонов
  • 1 ч.л. анисового аперитива “Перно” (pernod) (можно заменить овощным бульоном)
  • 0,5 ч.л. шафрана
  • несколько поджаренных кусочков пшеничного хлеба 

 

Для соуса:

  • 1 красная паприка
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 маленькая вареная картофелина
  • 3-4 тычинки шафрана
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • 1 желток
  • 1/2 ч.л. крупной морской соли
  • свежемолотый перец
  • 150 мл оливкового масла 

 

 



Нарезать филе удобными для употребления кусочками. Чеснок очистить и мелко порубить. Вместе с тимьяном и 1 ст.л.
оливкового масла положить в рыбу, мариновать под крышкой 30 минут.
Моллюсков хорошо промыть и почистить щеточкой, открывшиеся раковины отсортировать. Положить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока они не откроются. Откинуть стечь на сито, вынуть мясо из раковин.
Корень петрушки очистить, зеленый лук, сельдерей и фенхель хорошо вымыть и очистить. Шампиньоны обтереть кулинарным пергаментом. Подготовленные овощи измельчить.
Разогреть в кастрюле остатки оливкового масла, обжарить на нем фенхель, сельдерей и корень петрушки, немного позже добавить шампиньоны и зеленый лук. Залить перно, долить рыбным отваром и отварить в нем овощи.
Добавить шафран, маринованные куски рыбы и дать настояться примерно 3 минут. Добавить моллюсков и немного подогреть.
Для соуса разрезать паприку напополам, удалить семена и хвостик, вымыть. Пробланшировать в подсоленной воде, обдать холодной водой и снять кожицу. Чеснок и картофель очистить и крупно нарезать.
Сделать в миксере пюре из паприки, картофеля, чеснока,
шафрана, горчицы, желтка, морской соли и черного перца. При этом частями вливать оливковое масло и рыбный отвар, так чтобы образовался кремообразный соус. Намазать им кусочки хлеба и подавать к супу.