Рецепты для СВЧ

Тушеное, или духовое, мясо

1-2 кг мяса 1-2 моркови 1-2 луковицы 1 корень петрушки или сельдерея 2-3 ст. ложки томата-пасты 3 ст. ложки топленого масла или

Утка, фаршированная груздями

1 утка, 400 г соленых грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, соль и зелень по вкусу.

Фаршированная говядина

З00 г говядины, 60 г шампиньонов, 60 г гусиной печенки, 60 г риса, 1/2 яйца, молотый черный перец, майоран, 40 г жира, соль.

Фаршированная утка с печеным картофелем

1,8 кг утки 800 г картофеля 70 г лука репчатого 100 г грибов 50 г свинины 3 шт. булочки 3 яйца 15 г сливочного масла петрушка соль

Фаршмак из говядины (Телятины)

500 г мяса 1 кг картофеля 120 г сельди 100 г сметаны 2-3 луковицы 60 г сливочного масла 2 яйца 80 г сухарей 20 г сыра молотый перец

     
Еще Рецепты для СВЧ:    <1... 15161718192021>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ по-чешски

  • Свинина - 100 г,
  • свекла - 50 г,
  • капуста свежая - 50 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • корень сельдерея - 10 г,
  • помидоры - 20 г,
  • грибы сушеные - 5 г,
  • мука - 10 г,
  • жир свиной - 10 г,
  • сметана - 20 г,
  • соль,
  • уксус 3%-ный по вкусу.


Свеклу очистить, нарезать ломтиками, посолить, залить холодной водой так, чтобы свекла была полностью покрыта, проварить немного, снять с огня и выдержать несколько дней, чтобы свекла начала бродить.
Репчатый лук, сельдерей спассировать на свином жире.
Капусту нашинковать, сушеные грибы отварить и нарезать соломкой, помидоры нарезать дольками. Жирную свинину нарезать кубиками, залить полученным свекольным квасом, водой (1:1) и варить до мягкости. Затем добавить маринованную свеклу, капусту, грибы, помидоры, пассированные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до готовности. В самом конце посолить и добавить при необходимости уксус, чтобы борщ приобрел кисло-сладкий вкус.
При подаче на стол положить в борщ сметану или влить молоко.


Кексы с ягодами и яблоками

На 12 шт:
  • 225 гр простой муки
  • 2 ст л пекарского порошка
  • 1 ст л душистого перца
  • 125 гр сахара
  • 2 яйца
  • 175 гр пахты или кефира
  • 115 гр сливочного масла
  • 2 яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, мелко порезанные
  • 100 гр черники


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Просеять муку, пекарский порошок и специи в миску и добавить сахар.

 

2. Взбить яйца, пахту и масло, затем добавить сухие ингредиенты. Добавить яблоко и чернику.

3. Разложить тесто по формочкам для кексиков и запекать 20-25 мин до золотистого цвета, если на кекс нажать, он должен пружинить. Дать остыть слегка перед тем, как вынимать из формочек.