Рагу грибное
- 1 кг белых грибов
- 3 луковицы
- 3 помидора
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. муки
- перец, соль, петрушка
Грибы очистите, отделите ножки от шляпок и порежьте. Лук мелко порубите, слегка обжарьте на масле и смешайте с грибами. Держите все на огне до тех пор, пока из грибов не выпарится влага. Помидоры очистите от кожицы и семян, нарежьте дольками и положите в грибы. Добавьте муку, соль и немного зелени. Тушите на медленном огне до готовности.
рецепт Рагу грибное прислал шеф-повар Ольга Задорожная
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фруктовый салат с морковью
- Морковь,
- яблоки,
- апельсины,
- лимон,
- изюм.
Морковь и очищенные яблоки- на крупную терку, цедру с апельсина на мелкую, апельсин нарезать мелкими кусочками добавить изюм, можно сок лимона по вкусу и мед (если хочется).
Для извращенцев можно заправить майонезом. Можно добавить небольшую баночку фруктового ассорти вместе с сиропом Салат получается вкусный, свежий, витаминный. Можно подавать на праздничный стол как закуску, можно есть на завтрак, можно брать на работу в банке.
Борщ с фрикадельками
- 350-400 г мясного фарша
- 200 г свежей капусты
- 3-4 картофелины
- 4-5 cт. л томатной пасты
- 2-3 вареные свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- лавровый лист
- зелень
- 2-3 ст. л, кулинарного жира
- уксус
Вскипятите воду, подсолите, добавьте нарезанный соломкой картофель, нашинкованную капусту, через несколько минут. Спассеруйте в жире крупно нарезанные лук и морковь, добавьте томатную пасту и потушите. Свеклу нарежьте соломкой и добавьте в кастрюлю. Заправьте борщ тушеными овощами, добавьте перец, соль, лавровый лист. За несколько минут до готовности выложите в борщ сделанные из готового фарша фрикадельки. Перед подачей к столу обильно посыпьте зеленью.