Пунши, глинтвейны, крюшоны
на 14 персон: апельсиновая настойка 0.5 л, сахарный сироп 100 мл, настой чая 250 мл, молоко 1 л, цедра двух лимонов, тертый
на 16 персон: ром 0.5 л, горячая вода 250 мл, сидр 1 л, 8-10 кусочков сахара, сливочное масло 50 г, корица.
Необходимо: 300 г сахара, 1/2 л воды, 2 лимона, 3 апельсина, 4 белка, 1 стакан рома.
ром 250 мл коньяк 0.5 л сахарный сироп 100 мл горячая вода или молоко 0.5 л яйца 6 шт. тертый мускатный орех.
Коньяк 0.5 л, сок двух лимонов, горячая вода 250 мл, сахарный сироп 100 мл, два кружка лимона, корица, мускатный орех,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яичный рулет седьмое небо
- 250 г. мясного фарша
- 250 г. сосисочного фарша
- 250 г. вареной ветчины,пропущенной через насадку мясорубки с крупными отверстиями
- 2 куска белого хлеба
- 2 яйца
- мускатный орех
- паприка
- соль
- черный перец
- 4 яйца,сваренных вкрутую
- сливочное масло.
Мясной, сосисочный и ветчинный фарш хорошо перемешать с замоченным и отжатым хлебом, сырыми яйцами и пряностями. Прямоугольную форму выложить алюминиевой фольгой, смазанной жиром. Форму заполнить половиной фарша, в середину положить очищенные от скорлупы яйца и закрыть оставшимся фаршем. Сбрызнуть растопленным жиром. Выпекать 45 минут в разогретой духовке при температуре 200°С. Затем духовку выключить, оставив в ней рулет еще на 10 минут. Рулет вынуть, снять фольгу и нарезать на порционные куски.
Теплый рулет хорошо подать с картофельным пюре и тушеными овощами. Холодный рулет - с маринованными овощами.
Блины английский завтрак
- 240 г полосок копченого бекона
- 8 свиных сосисок
- 6 яиц
- 300 г томатного релиша с луком
Для блинов:
- 100 г простой муки
- 150 г солодовой муки (или простой)
- 1 ч л соли
- 1 яйцо, взбить
- 300 мл молока
- 30 г сливочного масла, растопленного
Отличная идея, основанная на классическом английском завтраке . Каждый конвертик можно начинять по-своему, в зависимости от пристрастий и вкусов, например, жареными грибами или кровяной колбасой. Достаньте яйца из холодильника за пол часа до приготовления блинов, чтобы они согрелись до комнатной температуры.
1. Обжарить бекон и сосиски по инструкциям на упаковке. Затем порезать сосиски пополам вдоль, порезать бекон на крупные куски.
2. Тем временем, сделать блины, просеять муку на стол и добавить солодовую муку и соль. Сделать углубление в середине и добавить яйцо.
3. Смешать молоко с 300 мл холодной воды, постепенно добавить в муку и яйцо. Добавить достаточно жидкости, чтобы тесто получилось консистенции нежирных сливок (возможно, вам не понадобится все). Добавить в тесто масло и все перемешать.
4. Нагреть сковороду с толстым дном на огне. Окунуть в растительное масло кусочек бумажного полотенца и смазать сковороду. Капнуть одну-две капли теста на сковороду - если оно сразу же зажариваетя, сковорода достаточно горячая. Налить поварешку теста на сковороду и наклонить, чтобы оно растеклось.
5. Обжарить блин с одной стороны, затем перевернуть и снизить огонь. Разбить в середину яйцо и размазать белки в сторону краев. Жарить, пока яйцо не схватится.
6. Добавить кусочки теплого бекона и сосиски (не слишком много, чтобы блин не порвался), а также ложку релиша. Завернуть блин в квадратный конвертик. Подавать сразу же, перевернув на тарелку.