• 8 сосисок,
• 1-2 ст. ложки нарезанной кубиками ветчины,
• 2 луковицы,
• 1 долька чеснока,
• 2 рюмки красного вина,
• 250 г свежих грибов,
• немного уорчестерского соуса,
• перец и соль.

Сосиски разрезать вдоль, ветчину, нарезанную кубиками, слегка обжарить и снять со сковороды. На этой же сковороде слегка подрумянить мелко нарубленные лук и чеснок, влить красное вино и тушить на слабом огне. Затем добавить очищенные и нарезанные грибы, приправить уорчестерским соусом (Можно заменить его другим), перцем и солью. В конце добавить сосиски и тушить 15 мин.

• 100 г масла сливочного,
• 200 г нежирного творога,
• 1 яблоко,
• 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа,
• 100 г джема любого
  

В смесь масла, сыра и творога добавить, натертое на мелкой терке яблоко, джем и укроп.