Пудинг с фруктами

  • черствый черный хлеб 500 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахарный песок 150-200 г
  • яйца 4 шт.
  • цедра апельсина 1 ст. л.
  • корица молотая по вкусу
  • кардамон молотый по вкусу
  • гвоздика молотая по вкусу
  • фрукты консервированные (ананасы, персики и т. п.) по вкусу

 

Хлеб натереть на терке, добавить масло, сахар, желтки, пряности и хорошо перемешать. Белки взбить, соединить с хлебной массой и еще раз перемешать. Выпекать при умеренной температуре в разогретой духовке до готовности. Готовый пудинг украсить консервированными фруктами.

рецепт Пудинг с фруктами прислал шеф-повар Анжела Язмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат картофельный со свежими огурцами

  • 300г картофеля
  • 100г огурцов
  • 100г помидоров
  • 150г сметаны
  • 100г зеленого лука
  • зелень укропа
  • соль
  • листья салата.



Картофель очистить, отварить, нарезать. Зеленый лук мелко нарезать, помидоры и огурцы - ломтиками, все смешать, посолить.
На дно салатника или блюда красиво выложить листья зеленого салата, на них - салат, заправить его сметаной, посыпать зеленью укропа. Украсить салат цветком из помидора и огуречной стружки.


Шоколадно-масляная помадка

  • 150 гр шоколада
  • 100 гр масла сливочного
  • 125 гр сахарной пудры
  • ванильная эссенция


Растопить шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Добавить масло и взбить деревянной ложкой, затем просеять сахарную пудру, постоянно взбивая.
Намазывать торты.