Пудинг из тыквы
- 1 тыква
- молоко
- 1 столовая ложка сухарей белых
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
- 5 яиц
- 1 столовая ложка сливочного масла
Нарезать половину тыквы ломтиками, сварить в молоке, протереть сквозь сито. Всыпать в неё 1 ложку белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы, остудить. Вбить 5 желтков, положить 1 ложку сливочного масла, пену из 5 белков. Сложить в форму, испечь в печи или духовке.
рецепт Пудинг из тыквы прислал шеф-повар ржу:)
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат пикантный
- Томаты 500гр.
- Сыр твердых сортов 200гр.
- Ветчина 300гр.
- Майонез 200гр.
- Чеснок 3-4зубца.
- Соль
- Специи по вкусу
Томаты и ветчину нарезать кубиками, сыр и чеснок натереть на терке.
Добавить специи, заправить майонезом и перемешать.
Рулет из шпината по-португальски
- 1 кг шпината
- 1 луковица
- перец
- соль
- мускатный орех
- сок лимона
- растительное масло
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- молоко
- 2- 3 помидора
- 3-4 анчоуса
- 1 стакан томатного соуса
- 1 ст. ложка тертого сыра.
Из муки, яйца и молока приготовить тесто для омлета и оставить его на 1 час. За это время перебрать шпинат, промыть его, слить воду, обсушить и обдать кипятком. Затем шпинат довольно крупно порубить, смешать с тертым репчатым луком,
перцем, солью, мускатным орехом, соком лимона и растительным маслом и поставить тушить. Отдельно приготовить анчоусы,
очистив их и разделив на части. На сковороде разогреть растительное масло, влить в него немного теста и сверху положить половину нарезанных ломтиками помидоров и анчоусов.
Снова залить тестом и запекать омлет с обеих сторон до образования на его поверхности золотисто-жёлтой пленки. Таким же способом приготовить второй омлет. Оба омлета покрыть шпинатом, скатать вместе и поместить в форму для запекания.
Сверху полить томатным соусом и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке.