Пудинг из курицы со шпинатом

  • 3 грудки отварной курицы
  • 180 г пшеничного хлеба
  • горсть отварного имелко нарезанного шпината
  • 1/2 стакана молока
  • 3 яичных желтка
  • 1 яичный белок
  • тертый сыр
  • соль
  • томатный соус
  • сливки

 

Тщательно перемешать мелко нарезанное куриное мясо с хлебом, вымоченным в молоке, выжатым и пропущенным через сито, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, солью. Смесь выложить в форму, смазанную жиром, обжарить в духовке до золотистого оттенка. Освободить от формы, выложить на блюдо. Отдельно подать томатный соус.

рецепт Пудинг из курицы со шпинатом прислал шеф-повар Анастасия Перепеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "На скорую руку или Гости на пороге"

  • Крабовые палочки 2 упаковки или колбаса 500 г, 
  • зелёный горошек 1 банка,
  • кукуруза 1 банка, 
  • сухарики 1-2 пакетика,
  • майонез.


Крабовые палочки порезать кубиками, добавить горошек, кукурузу, сухарики и майонез. Всё быстренько перемешать.



Тушеное легкое с луком

  • 500 г легкого
  • 3 луковицы
  • 3 зубца чеснока
  • 4 столовые ложки белого вина
  • 1 лавровый лист
  • 2 веточки петрушки
  • 4 горошины перца
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Легкое хорошо промыть в холодной воде, сварить в соленой воде с лавровым листом и перцем (горошины) 1,5 часа. Вынуть его из воды, остудить, нарезать крупными кусками. Тем временем на масле пожарить мелко порезанный лук, добавить давленный чеснок, немного обжарить все вместе. Посыпать мелко нарезанной петрушкой, положить куски легкого. Посолить, поперчить, залить вином и на медленном огне тушить до испарения вина. Во время тушения куски мяса переворачивать, чтобы они впитали в себя аромат лука и приправ. Подать с картофельным пюре и салатом из помидор.