Пряники русские

  • 2.5 ст ржаной муки
  • 1 ст меда
  • 1/3 ст сахара
  • цедра 1/3 апельсина
  • 1/3 ст спирта
  • 1 ч л молотой корицы
  • 1 ч л гвоздики
  • 1 ч л  душистого перца
  • 1 ч л мускатного ореха

Мед кипятить, остудить, вмешать пряности, растертую цедру апельсина, взбивая лопаткой, постепенно добавить сахар, спирт, муку, а когда масса остынет, вымесить тесто.
После этого тесто обрабатывать, складывать и растягивать, пока не побелеет. Дать полежать 20-30 мин, разделать на круглые пряники и выпекать.

рецепт Пряники русские прислал шеф-повар Анжела Леонидовна


Похожие рецепты

Вафли, рулеты, запеканки

Еще Вафли, рулеты, запеканки:
<1234567... 18>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грокли

  • 1 кг постной свинины,
  • 6 яиц,
  • 6 ст.л. майонеза,
  • 6 ст.л. крахмала,
  • 6 ст.л. муки,
  • 1 большая луковица, или 2 маленькие.


Рекомендую подавать с салатами.

 

Свинину нарезать маленькими кубиками, нарезать мелко лук, добавить майонез, яйца, крахмал и муку. Замесить тесто. Жарить как оладьи под крышкой. Затем в духовку на 10-15 мин. и блюдо готово! Приятного аппетита!



Суп молочный с макаронами

На 4 порции:
  • 6,5 стаканов молока
  • 2 стакана воды
  • 160 г макаронных изделий
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 2 чайные ложки сахарного песка.


Перебранные макаронные изделия, всыпать в посуду с кипящей водой и варить 3-5 минут. После этого откинуть на сито и, когда вода стечет, положить в кипящее молоко, разбавленное водой, и варить макаронные изделия до готовности. Незадолго до готовности в суп добавить соль, сахар и масло.