Прозрачные супы

«Лапша по домашнему»

Мясная кость (средняя) 1/2 столовой ложки соли 3 средие картофелины морковка 1/2 луковицы лапша 3/4 тарелки (из которой кушаем

     
Еще Прозрачные супы:    <1... 12131415161718>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пряные моченые яблоки

  • Яблоки свежие - 10кг
  • Эстрагон - 40г
  • Солома ржаная или пшеничная - 500г
  • Рассол без солода - 5л




Фриттата со шпинатом и козьим сыром

На 4 порции:
  • 200 г молодых перьев лука-порея
  • 4 пера зеленого лука
  • 125 г молодого шпината
  • 6 крупных яиц
  • 4 ст л молока
  • тертый мускатный орех
  • 125 г козьего сыра
  • 1 ст л оливкового масла


1. Порезать порей и зеленый лук. Бланшировать порей в подсоленном кипятке в течение 2х минут. Добавить шпинат и лук в самом конце. Слить, промыть под холодной водой и обсушить на кухонном полотенце.

 

2. Взбить венчиком яйца, молоко и мускатный орех. Приправить. Порезать козий сыр, затем добавить в яичную смесь вместе с луком преем, шпинатом и зеленым луком.

3. Нагреть масло в непригораемой сковороде. Обжарить смесь в течение 4-5 минут, затем поставить под гриль до золотистой корочки.