Простое тесто для пиццы
- Для приготовления
- 400 г теста, что соответствует 2 готовым пиццам диаметром 23 см,
- потребуется:
- 150 мл теплой воды
- 1/2 чайной ложки сахарной пудры
- 1 чайная ложка (без верха) сухих дрожжей
- 225 г муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 30 г сливочного масла
Вылить воду в миску и размешать в ней сахар. Добавить дрожжи и поставить в теплое место на 10 минут, чтобы они растворились.
Просеять муку и соль через сито, растереть с маслом. Разведенные в воде дрожжи добавить в муку и перемешать до получения мягкого теста.
Хорошенько вымесить тесто: оно должно быть ровным, однородным и легко отставать от рук.
Положить тесто в миску и накрыть сверху пленкой. Оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере вдвое.
Отбить поднявшееся тесто кулаками, чтобы не осталось пузырьков воздуха, и снова вымесить. Раскатать при помощи скалки, чтобы образовался круг.
рецепт Простое тесто для пиццы прислал шеф-повар sherry
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог урожай
- 1ст. сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. соды, гашенной
- 1 ст муки
- 1 ч.л. какао или 1.2 плитки шоколада
- 4-5 яблок
Взбиваем до пены яйца с сахаром добавляем соду и муку. В одну из частей добавляем какао или растопленный шоколад. Смазываем форму можно посыпать сверху манной крупой. Выкладываем одну часть свершу нарезаные дольки яблок на них вторую часть теста. И в духовку на 20-30 мин.
Пикантные бутерброды
- Белый хлеб 1-2 батона
- Шпроты 1 банка
- Майонез 1 банка
- Чеснок
- Маринованные или соленые огурцы
Хлеб нарезать на ломтики, поджарить на масле. Натереть чесноком, смазать майонезом, положить по одной шпротке. Порезать огурец на тонкие ломтики и доложить на бутерброды рядом со шпротой.