Приправа из перца с имбирем и лимоном

  • Перец сладкий - 200 г,
  • лимон - 1 шт.,
  • имбирь свежий - 1 ч. ложка,
  • мед - 1-2 ст. ложки.

Сладкий перец желтого цвета вымыть , удалить семена и натереть на терке. Лимон вымыть и натереть на терке вместе с кожурой, но удалив косточки. Перемешать натертые перец и лимон, добавив мед и размолотый в порошок имбирь.

рецепт Приправа из перца с имбирем и лимоном прислал шеф-повар Вася


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Мармелад абрикосовый мягкий

  • 1 кг абрикосов,
  • 600 г сахара,
  • 1 стакан воды,
  • 3-5 г лимонной кислоты (для южных плодов).


Для приготовления мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду. Подогревать на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности.
Момент готовности легче всего определить весовым методом: масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы сахара,
взятого для приготовления мармелада.


Компот из боярышника


  • 1 литр воды
  • 300 - 500 г сахара
  • 3 г лимонной кислоты
  • боярышник


Созревшие плоды боярышника моют, разрезают, очищают от семян,
укладывают в банки и заливают сахарным сиропом.
Прогревайте банки в воде при температуре 85С; пол-литровые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут.