Праздник по-английски

  • 250 г масла
  • 5 яиц
  • 1 лимон
  • 20 г рома
  • 250 г муки
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 150 г вишни
  • 300 г изюма
  • 50 г рубленого миндаля.

Взбейте яйца с сахаром в пышную пену,
затем подмешайте распущенное масло, лимонную цедру, муку,
корицу, миндаль, изюм, ром. Вымесите тесто и положите его в форму для торта. Выпекайте торт при температуре 200 градусов, на среднем уровне. Прежде чем вынимать торт из духовки, с помощью спички убедитесь, что он готов.
В заключение Вы можете по своему усмотрению украсить торт орехами или сахарной пудрой.

рецепт Праздник по-английски прислал шеф-повар JuliKo


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Королевская ватрушка

  • 400 гр. творога (примерно 2 пачки)
  • 5 яиц
  • 125 гр. масла сливочного
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка соли


Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, э эту массу добавить творог, тщательно перемешать.

 

Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом пока не получится крошка.

1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!



Филе, фаршированное красным перцем и луком

На 4 порции:
  • 1 ст. ложка
  • 2 ч. ложки оливкового или другого растительного масла
  • 1 крупная нарубленная головка репчатого лука
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса
  • 1 ч. ложка сахара
  • 3/4 ч. ложки сухого базилика
  • соль
  • 100 г консервированных нарубленных жареных перцев
  • 4 куска филе толщиной 4 см (по 125 г каждое)
  • 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца


1. Поставьте двухлитровый сотейник на средний огонь, нагрейте в нем 1 ст. ложку масла. Положите лук и пассеруйте, часто помешивая, до тех пор, пока лук не станет золотистым. Добавьте уксус, сахар, базилик, 1/4 ч. ложки соли и 1 ст. ложку воды. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте сотейник крышкой и варите 15 минут. Откройте крышку, добавьте жареный перец и тушите, помешивая, пока жидкость не выпарится. Снимите сотейник с огня, охладите до комнатной температуры.

 

2. Приготовьте барбекю. Острым ножом прорежьте в каждом стейке горизонтальную щель, почти до конца стейка, - у вас должен получиться глубокий карман. Положите луковую смесь в карман. Смажьте стейки оставшимися 2 ч. ложками масла. Посыпьте черным перцем и 1/2 ч. ложки соли.

3. Положите стейки на барбекю на средний огонь. Жарьте с двух сторон 10- 15 минут или до полной готовности.