Пралиновый крем
К ванильному, кофейному или шоколадному крему добавить 3 ст.л. измельченной
пралиновой массы из орехов и сахара.
рецепт Пралиновый крем прислал шеф-повар Anghelika
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Маковник
- 1,5 стакана муки
- 0,75 стакана сахара
- 0,5 стакана мака
- 1,25 стакана молока
- 2 яйца
- 0,3 стакана повидла
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 1 г ванилина
- 2 г лимонной цедры
В глубокой кастрюле перемешать сахар, мак, лимонную цедру, ванилин. Затем добавить яйца, молоко, муку, смешанную с содой, и замесить тесто. Заполнить им смазанные маслом и обсыпанные мукой формы слоем 2-2,5 см и выпечь. Когда маковник остынет, разрезать его на 2 пласта, смазать повидлом и посыпать верх сахарной пудрой.
Суп-вонтон
- 250 г муки грубого помола
- 2 яйца
- соль на копчике ножа
- шафран на кончике ножа
- 5 г (1 ст. ложка) сливочного масла
- 300 г мяса индейки без кожи и костей, нарезанного полосками
- 1 мелко нарезанная луковица
- 200 г китайской капусты, нарезанной полосками
- 1 красный перец чилли без семян, мелко нарезанный
- 1 мелко нарезанная долька чеснока
- 1/2 груши; мелко нарезать и посыпать горчичным семенем
- 100 г ростков сои
- 30 г (2 ст. ложки) рубленого зеленого лука
- острый соус из перца чилли
- соевый соус
- 1 л горячего овощного бульона
В миске смешать муку, яйца, 5 ст. ложек воды, шафран, соль и замесить густое, но эластичное тесто. Накрыть фольгой и оставить на расстойку при комнатной температуре. Разогреть масло в глубокой сковороде, положить туда мясо индейки и обжарить со всех сторон до коричневой корочки. Добавить лук, китайскую капусту, перец чилли и все обжаривать при постоянном помешивании около 10 минут, пока вся жидкость не выпарится. Положить в сковороду чеснок, грушу, ростки сои, зеленый лук, острый перечный и соевый соус по вкусу. Хорошо перемешать и снять с огня. На чистую салфетку насыпать немного муки и раскатать тесто в тонкий блин. Разрезать его на квадраты 10×10 см и на каждый положить по 1 ст. ложке начинки. Слепить серединки всех четырех сторон квадрата. Варить на пару 20-25 минут, пока вонтоны не будут мягкими. Вареные вонтоны положить в горячий овощной бульон. Подавать с тостами.