Помидоры с чесноком и брынзой.

  • 1 кг помидоров,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2-3 ст. ложки брынзы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • черный молотый перец,
  • зелень укропа,
  • листья зеленого салата,
  • соль по вкусу. 

 

Помидоры разрезать пополам, половинки на срезе приправить солью и перцем. Обжарить с обеих сторон. Блюдо выложить листьями зеленого салата, на них положить обжаренные помидоры, посыпать натертой брынзой, мелко нарезанным чесноком, зеленью укропа.

рецепт Помидоры с чесноком и брынзой. прислал шеф-повар Татьяна Данилко


Похожие рецепты

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Оригинальные горячие бутерброды

  • батон
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • растительное масло
  • яйцо
  • соль
  • перец 


Вчерашний (Подсохший) батон или булки нарезать, как для гренок.
Сырой картофель, морковь и лук натереть на мелкой терке; добавить сырой яйцо, хорошенько посолить и поперчить. Перемешать и совсем не обязательно сливать, образовавшуюся жидкость. На кусочек хлеба намазать приготовленный фарш и жарить на растительном масле - сначала подрумянить булку, а затем перевернуть на фарш и также слегка порумянить.


Картофель в духовке

  • 1 кг. картофеля
  • 2 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень петрушки или укропа
  • 1/2 ст. л. паприки
  • соль
  • черный перец
  • куркума
  • растительное масло
  • вода


Это рецепт не требует больших затрат, как финансов, так и времени. Пока оно “доходит” в духовке, вы можете приготовить мясо.

 

Разогреть духовку на 200-220 градусов. Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок и зелень измельчить. Овощи посолить, приправить, добавить зелень и масло.

Все хорошо перемешать, выложить в глубокий противень, добавить воды так, чтобы доходила примерно до середины картофеля и поставить в духовку на 20-25 минут. Затем накрыть противень фольгой и запекать еще минут 20 (до готовности картофеля). Подавать со шницелем или жареными пульками. Украсить свежими овощами.