Покорение мужчин

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 8 котлет,
  • 2 ст. л. йогурта,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • 2 ч. л. горчицы,
  • 1/4 ч. л. сушеного укропа,
  • 1 огурец,
  • 1 ст. л. сливочного масла. 

 

Способ приготовления.
Огурец мелко порубите. В глубокой тарелке смешайте йогурт, майонез, горчицу, укроп и огурец. Хлеб поджарьте на сливочном масле. На каждый ломтик положите котлету, а сверху полейте приготовленным соусом.

рецепт Покорение мужчин прислал шеф-повар иришка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тминный суп

  • 250 г говядины,
  • 40 мл растительного масла,
  • 2 л воды,
  • 30-40 г тмина,
  • 40 г муки,
  • соль.


Приготовить отвар из мяса, процедить. Добавить тмин.
Приготовить зажарку из лука и муки. Лук нарезать, подрумянить на масле, добавить подрумяненную муку. Разбавить муку с луком холодной водой.
Соединить с супом, проварить. Подавать с клецками из муки или картофеля.


Лимонные бобы

На 4 порции:
  • 900 г смеси зеленой фасоли, например,: французская (зеленая) фасоль, фава, бобы
  • 65 г сливочного масла или маргарина
  • 4 ч л муки
  • 300 мл овощного бульона
  • 5 ст л сухого белого вина
  • 6 ст л сливок
  • 3 ст л порезанных трав
  • 2 ст л лимонного сока
  • тертая цедра 1 лимона
  • соль и черный молотый перец


Используйте различную фасоль, если возможно, хотя в этом рецепте можно использовать и всего один сорт.

 

1. Отварить фасоль в кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин или до мягкости. Слить и положить в подогретую тарелку.

2. Тем временем растопить масло в кастрюле. Добавить муку и готовить, помешивая, 1 мин. Снять с огня и постепенно добавить бульон и вино. Вернуть на огонь и нагревать до кипения, помешивая.

3. Снова снять с огня и добавить сливки, травы, лимонный сок и цедру. Приправить солью и перцем. Полить соусом фасоль, перемешать. Подавать сразу же.

Вариант

Вместо сока и цедры лимона можно использовать лайм. А сливки можно заменить натуральным йогуртом, чтобы получилось полезнее.