Плов с айвой

  • 1 кг риса
  • 300 г мяса
  • 2-3 айвы
  • 250 г жира
  • 4 моркови
  • 3-4 луковицы
  • специи
  • соль

Плов с айвой готовят так же, как плов по-фергански. Только перед закладкой риса в зирвак положить айву, предварительно очищенную от пушка и сердцевины и нарезанную на половинки. Готовый плов положить горкой на блюдо, сверху разложить нарезанную кусочками айву и подавать к столу.

рецепт Плов с айвой прислал шеф-повар Наталья Провалова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Ночные грезы`


  • пепси-кола 1 литр
  • мороженое 200 г.


На один литр холодного и только что открытого Пепси кладется сливочного мороженого одна пачка, и все это взбивается миксером.
Приниматься за питье сразу, иначе эффект пропадет.


Пикантный томатный соус

  • 1 стакан - томатного пюре,
  • соль,
  • сахар,
  • горчица,
  • уксус,
  • молотый черный и красный перец по вкусу. 

 



По консистенции томатное пюре должно быть таким же, как сметана.
Добавить все специи, перемешать. Должен получиться очень острый, пикантный соус. Заменяет горчицу.