Пирожное `Картошка` 1
- молоко1 стакан
- масло сливочное100 г
- сухари300 г
- яйцо1 шт
- сахар1/2 стакана
- коньяк2 ст. л
- какао-порошок
Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари на- греть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столо- вых ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.
рецепт Пирожное `Картошка` 1 прислал шеф-повар Анжела Деркач
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крюшон из дыни и хурмы
- 1 шт дыня
- 4 шт киви
- 6 шт хурма
- ликер "Киви"
- 1 бутылка шампанского
- 2 бутылки рислинга
Предлагаю сделать крюшон, который, как считается, создает романтическое настроение и пробуждает воспоминания о лете.
Маленькую спелую дыню нарезать кусочками, добавить четыре киви кружочками, хурму дольками (6 шт.), полить ликером “киви” и настаивать один час. Далее влить бутылку шампанского и две бутылки рислинга (весь алкоголь сильно охлажденный)
Вообще рецептов очень много, я всегда импровизирую, проколов не было.
Правила приготовления несложны. Если берем фрукты, то давно известно, что клубника хорошо сочетается с персиком, мята с лимоном, ананас с апельсином и т.д. Фрукты настаивают около часа, полив ликером (пару ложек), а заливают либо бутылка сухого + 2 бут. шампанского, либо 2 бут. рислинга + бут. шампанского.
Важно хорошо охладить вино и шампанское.Можно добавить лед.
Все это делается в крюшоннице, замечательно, если у вас есть и прозрачный половник “для раздачи”. Вообще выглядит очень торжественно, пьется легко и быстро заканчивается.
Свинина, запеченная под горчицей
- свинина (корейка) 1,5 кг
- лук репчатый 2 луковицы
- морковь 2 шт.
- горчица готовая 2-3 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- гвоздика 2-3 бутона
- соль по вкусу
Мясо натереть толченым чесноком, посолить, смазать горчицей и положить в гусятницу или любую глубокую кастрюлю с толстым дном. Жарить в горячей духовке, время от времени сбрызгивая образующимся соком. Минут через 15-20 добавить нарезанную кружочками морковь и целые луковицы с вколотыми в них гвоздичками, влить воду, накрыть и тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей к столу нарезать ровными ломтиками, выложить на блюдо, полить соусом, образовавшимся во время запекания, обложить печеным картофелем в сухарях. Отдельно подать салат из квашеной капусты с яблоками.