Пирожные

Безе с кофейным соусом

100 г готового безе (купите или спеките сами) 200 мл 30-35 % сливок, 1 ч.л. сахара 1 ст.л. коньяка, рома, настойки и т.д. Соус: 2 ст.л.

Безе с розовым перцем и кремом с маракуйей

На 6 порций: 5 яичных белков 300 г золотистого сахара 2 ч л крахмала 1 ч л белого винного уксуса 2 ст л розового перца Крем с

Берлинское пирожное

На 50 штук: 250г муки 3 ч.л. разрыхлителя 250г творога 200г сахара 250г сливочного масла.

Бисквитное пирожное `Виктория`

170 г сахарной пудры 170 г сливочного масла или маргарина 170 г дрожжевой муки (или простой муки с 1 ч. ложкой дрожжей) 3 яйца 1 ч.

     
Еще Пирожные:    <1234567... 40>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд-тартинка с помидором и сыром

  • 2 кусочка белого хлеба,
  • 30-40 г. сливочного масла,
  • 1 средний помидор,
  • 2 ломтика сыра.

 

 



На хлеб кладем по два кружка помидора, накрываем сыром и помеща- ем на смазанную маслом сковороду. Закрываем крышкой и ставим на тихий огонь. Кода сыр начнет плавиться, горячие бутерброды- тартинки готовы. Есть их можно и горячими, и холодными - тоже вкусно.


Рыбная запеканка с брюквой и картофелем

На 4 порции:
  • 500 гр старого картофеля, порезанного на куски
  • 1 средняя брюква (примерно 600 гр), порезанная на куски
  • 200 гр низкокалорийного мягкого сыра с чесноком и травами
  • 150 мл овощного бульона
  • 4 ч л крахмала, смешанного с 2 ст л холодной воды
  • 650 гр трески, очищенной от кожи и костей и порезанной на куски
  • 100 гр креветок, готовых и очищенных
  • 1 ст л порезанной петрушки


Приготовить рыбную запеканку бывает не просто, но этот рецепт упрощен до невозможности. Эта запеканка готовится удивительно просто, получается вкусно. К тому же в этом рецепте уменьшенное количество калорий за счет того, что в соусе используется низкокалоийный сыр.

 

1. Отварить картофель и брюкву в кипящей воде до мягкости (около 20 мин).

2. Разогреть дуйовку до 190 гр С. Пока картофель и брюква варятся, положиь мягкий сыр и бульон в кастрюлю, прогреть, помешивая деревянной ложкой, пока все не перемешается. Затем добавить крахмал и готовить, пока соус не загустеет.

3. Добавить в соус рыбу, креветки и петрушку. Приправить солью и перцем.

4. Переложить смесь в форму для духовки вместимостью 1.5 л. Слить картофель и брюкву и сделать пюре с черным перцем. Выложить поверх рыбы пюре, чтобы полностью покрыть дно, и запекать 25-30 мин, пока все не будет горячим. Затем поставить под горячий гриль на несколько минут, чтобы подрумянить сверху. Подавать с горошком или кукурузой.

ВАРИАНТ

Особая запеканка с морепродуктами

Эту запеканку можно сделать незабываемо-вкусной, использовав лосось вместо трески и замороженный коктейль из морепродуктов вместо креветок.

Будняя запеканка

Для экономной версии этого блюда вместо креветок можно использовать грибы и замороженный горошек.

НА ЗАМЕТКУ

Любая белая рыба содержит мало жиров и является хорошим источником белка, витаминов А и D, а также важного вещества омега-3, полиненасыщенных кислот, которые помогают предотвратить заболевания сердца.