Пирожки с сельдью
- филе свежей сельди (спинки) 500 г
- мука 4-5 ст. ложек
- яйцо 1 шт.
- молоко четверть стакана
- растительное масло 0,5 стакана
- соль по вкусу
Филе сельди вымыть, обсушить и посолить. Из муки, молока, яйца замесить жидкое тесто. Половинки сельди обмакнуть в тесто и сразу обжарить во фритюре до золотой корочки. Готовые “пирожки” положить на салфетку, чтобы ушел лишний жир, и подавать к столу. При желании свежую сельдь можно заменить слабосоленой, но в этом случае досаливать не надо.
рецепт Пирожки с сельдью прислал шеф-повар Boris
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мясо с рисом по-испански
- (4 порции)
- Рис 100 г
- Лук 2 шт
- Сельдерей 200 г
- Растительное масло 2 ст. л
- Рублёная говядина 250 г
- Бульон 300 мл
- Замороженный зелёного горошка 200 г
- Томатная паста 3 ст. л
- Помидор 2 шт
- Перец, соль
Залить рис 200 мл подсоленной воды, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности.
Репчатый лук очистить, нарезать узкими полосками. Сельдерей очистить и вымыть, крупно нарезать. То и другое пассеровать в растительном масле.
Выложить к овощам рублёное мясо, обжарить. Влить 250 мл мясного бульона. Добавить горошек и томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить около 8 мин.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать полосками. Выложить к мясу помидоры, варёный рис и влить бульон.
Помешивая, немного потушить и заправить перцем и солью с чесноком.
Пикантные бутерброды
- Белый хлеб 1-2 батона
- Шпроты 1 банка
- Майонез 1 банка
- Чеснок
- Маринованные или соленые огурцы
Хлеб нарезать на ломтики, поджарить на масле. Натереть чесноком, смазать майонезом, положить по одной шпротке. Порезать огурец на тонкие ломтики и доложить на бутерброды рядом со шпротой.