Пироги с помидорами

На 2 шт:

  • 2 ст л мелко порезанного свежего базилика
  • 2 ст л томатной пасты
  • 1 ст л оливкового масла + немного чтобы помазать сверху
  • 1 упаковка (375 гр) слоеного теста, раскатанного
  • 3 крупных помидора, порезанных на кружочки и очищенных от семян
  • 1 ст л порезанного свежего орегано + листики для украшения

Эти быстрые пироги из слоеного теста можно подавать на ужин, даже когда совсем нет времени на готовку !

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать базилик, томатную пасту и оливковое масло.

2. Раскатать тесто и с помощью тарелки, вырезать два круга диаметром 18 см. Положить тесто на противень, смазанный водой и проколоть вилкой.

3. Намазать тесто пастой с томатами и базиликом, оставив небольшие поля по краям. Разложить сверху кусочки помидоров и запекать 5 мин. Смазать оливковым маслом, посыпать порезанным орегано и вернуть в духовку еще на 5 мин.

4. Посыпать сверху свежим орегано и подавать.

рецепт Пироги с помидорами прислал шеф-повар lilu


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Илья Гров 06.08.2008
еще неплохо сочетается с брынзой - если посыпать в пункте №3 мелкими крошками
:)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из лука-порея с майонезом

  • лук-порей - 5 небольших стеблей
  • 2 яйца
  • растительное масло - 5 столовых ложек
  • винный уксус - 2 столовые ложки
  • горчица - 2 чайные ложки
  • соленые огурцы - 200 г
  • соль по вкусу.

 



Очистить, вымыть, нарезать кусочками в 4-5 см лук-порей и сварить, опустив в соленый кипяток. Готовый лук-порей откинуть на сито и остудить.
Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, осторожно вынуть желтки, сохранив белок для украшения. Из вареных желтков и растительного масла приготовить майонез, заправить им сваренный лук-порей, смешанный с тонко нарезанными солеными огурцами. Са- лат украсить, кружочками белка и подать на стол.


Салат из фенхеля с апельсинами

  • 2 шт апельсин
  • 2 шт фенхеля
  • 1 пучок петрушки
  • соль
  • перец
  • 0,5 ст.л. винного уксуса
  • 1,5 ст.л. оливкового масла
  • маслины


Очистить 2 апельсина, наpезать тонкими кpужочками. сок слить. 2 нежных головки фенхеля (400 г) с зеленью очистить, помыть, pазpезать пополам, удалить стебель, нежную зелень отложить. Фенхель наpезать тонкими ломтиками.

Выложить фенхель и апельсины в виде чешуи на таpелку.
Половину пучка петpушки вымыть, листочки мелко поpубить вместе с зеленью фенхеля, посыпать “чешую”, посолить, попеpчить.

Смешать апельсиновый сок, полстоловой ложки винного уксуса и полтоpы ст.л. оливкового масла, залить салат. Посыпать 16 маслинами.