Пироги с помидорами и фетой
На 4 порции:
- 400 г слоеного теста
- 1 яйцо
- 24 помидорчика черри, порезанных поиполам
- 1-2 ст л оливкового масла
- 200 г сыра фета, раскрошенного
- 18 черных оливок, очищенных от косточек
- листья базилика
- соль и черный молотый перец
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Вырезать из теста шесть квадратов одинакового размера. Положить квадраты на противень и смазать яйцом.
2. Положить в серединку по нескольку помидоров, но оставить 1 см до края, чтобы тесто поднялось.
3. Побрызгать помидоры оливковым маслом, приправить и готовить в духовке 15-20 минут, пока тесто не поднимется.
4. Подавать теплым, посыпав раскрошенной фетой и черными оливками. Подавать с листьями базилика.
рецепт Пироги с помидорами и фетой прислал шеф-повар Анна Петровцева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мясо с грибами, тушенное в сметане
- 600 г мяса
- 500 г грибов
- 3 луковицы
- 6-8 картофелин
- 50 г сливочного масла
- 100 г сметаны
- соль по вкусу.
Мясо нарезать кусочками, обжарить с луком и разложить в горшочки. Затем добавить нарезанные грибы и картофель, посолить,
залить небольшим количеством воды или грибного бульона и тушить до готовности.
Перед окончанием тушения добавить сметану.
Пирог с тыквой и грецкими орехами
- 375 г замороженного теста для выпечки, разморозить
- 150 г светлой патоки (golden syrup)
- 100 г светло-коричневого сахара
- 25 г масла
- 175 г приготовленной тыквы, размять до пюреобразного состояния
- цедры половины лимона
- 1/2 ч л молотого имбиря
- 2 яйца, взбить
- 125 г грецких орехов
1) Разогреть духовку до 180 С. Раскатать тесто до размера, достаточного для покрытия формы, размером 23 см. Сделать наколы вилкой и выпекать в духовке около 10 мин.
2) Растопить сахар, масло и патоку в кастрюльке. Снять с огня и добавить тыкву, цедру лимона, имбирь, яйца и грецкие орехи. Выложить эту смесь в форму и выпекать 35-40 минут. Выложить из формы и слегка остудить перед подачей.
На заметку:
Из 350 г сырой неочищенной тыквы получается 175 г приготовленной мякоти тыквы. Чтобы приготовить тыкву, почистите ее от кожуры и семечек, порезать и сварить в небольшом количестве воды, слить воду и размять тыкву.