Пироги и пирожки

Пирог рыльце в пушку
для дрожжевого теста:20 г свежих жрожжей1 стакан теплого молока1 яйцо5 ст. л. сахарного песку70 г сливочного масла или маргаринащепотка соливанильный сахармука около 0,5 кгдля начинки:1 стакан клюквы1 стакан песка1 ст. л. медадля дальше »


Пирог с апельсинами и миндалем
На 8 порций: 340 гр (12 oz) готового песочного теста 2 ст л муки 150 гр (5 oz) сахарной пудры 2 яйца цедра и сок 3х апельсинов цедра и сок 1 лимона 100 гр (3 1/2 oz) сливочного масла, растопить 100 гр (3 1/2 oz) молотого миндаля 2 дальше »


Пирог с беконом, яицами и сосисками
На 8 порций: 680 г песочного теста 6 свиных сосисок 4 полоски бекона 3 яйца, вареных яйца, порезанных на четвертинки 50 г сыра тертого взбитое яйцо дальше »


Пирог с брокколи
400 г готового слоеного теста 800 г замороженной брокколи 300 г замороженных вареных креветок немного муки для раскатывания теста 8 яиц 250 мл молока 250 мл сливок соль, перец, тертый мускатный орех дальше »


пирог с брынзой и картофелем
Тесто: 2 стакана муки, 2 ч.ложки сахара, 50-100 г масла (маргарина), 6 ст.ложек густой сметаны, 1/4 ч.ложки соды, 1/4 ч.ложки соли. Начинка: 300 г вареного очищенного картофеля, 160г брынзы, 1 головка лука. дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки