Пироги и пирожки

Пирог пикантный
Для теста: 4 стакана муки, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 1/2 стакана молока, 5 столовых ложек растительного масла, 1/3 палочки дрожжей, 1/2 чайной ложки соли, 1 1/2 стакана яблочного пюре. Для заварного крема: 1 стакан молока, 2 дальше »


Пирог плетеный с яблоками
Для теста: 2 1/2 стакана муки, 400 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана сухого белого вина, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка соли; сливочное масло для смазывания противня. Для начинки: 10 яблок, 2 столовые ложки молотых дальше »


Пирог по-деревенски
На 6 порций: Двойная порция теста для пиццы ( рецепт ) 450 г нежных итальянских сосисок без оболочки 1 яйцо 225 г сыра рикотта 225 г тертого сыра моцарелла 200 г консервированных жареных сладких красных перцев, нарезанных дальше »


Пирог по-французски
для теста:300 г пшеничной мукинемного воды100 г масла2 яйцащепотка солидля начинки:200 г шпика1/2 л сливок4-6 яиц50 г сливочного масла или маргаринаперец, соль Замесить песочное тесто из муки, масла, яиц, шепотки соли, воды. дальше »


Пирог праздничный
Тесто: мука - 1,5 кг; яйца - 5 шт.; сметана - 200 г; маргарин - 200 г; масло - 3 ст. ложки; соль - по вкусу. Начинка: свинина - 500- 600 г; репчатый лук - 2-3 шт.; картофель - 5-7 шт.; соль, перец. дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки