Пироги и пирожки

Пирог овсяночка
для теста:1 стакан пшеничной муки100 г маргарина1 яйцо3/4 стакана сахарного песка1 ч. л. корицынемного осли1 стакан кефира или простокваши1 стакан овсяных хлопьев1 стакан черствого тертого хлеба0,5 ч. л. соды3 ст. л. изюмамасло дальше »


Пирог особый
2-3 яблока, 4 яйца, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана растительного масла, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки питьевой соды; сливочное масло для смазывания формы. дальше »


Пирог особый с яблоками
2 - 3 яблока, 4 яйца, по 3/4 стакана песка и подсолнечного масла, по 1 стакану молока и муки, 1/2 чайной ложки соды.Желтки взбивать с песком в течение 10 - 15 мин. Прибавить подсолнечное масло, молоко, муку с содой, все дальше »


Пирог открытый с курятиной и картофелем
Тесто: 700-800 гр муки, 30-50 гр дрожжей, пол-литра молока, 250 гр сливочного маргарина, соль, сахар по вкусу Начинка: 300-400 гр вареной курицы, 1 крутое яйцо, соль, зелень петрушки Для отделки: 3 картофелины, 1 яйцо, 1 ст л дальше »


Пирог пальчики оближешь
250 гр масла сливочного или маргарина, 2,5 ст. муки, 3 желтка, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. л. майонеза или сметаны, 1/2 ч.л. соды + 3 белка и 1/2 стакана сахара. Начинка любая фруктово-ягодная, но лучше черника, яблоки, дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки