Пироги и пирожки

Пирог крошечка
500 гр муки, 200 гр сахара, 3 яйца, 150 гр масла комнатной температуры, 7 гр соды (чуть больше половины чайной ложки) ванильный сахар или цедра с одного маленького лимона, сахарная пудра, полтора стакана варенья. дальше »


Пирог кузя
3 яйца, 0,5 ст. сахара 1 банка сгущенки 8 ст. л. муки 0,5 ч.л. соды, погаш. уксусом изюм дальше »


Пирог курник
Тесто: 4 ст муки, 250 гр сливочного масла, 250 гр сметаны, 2 яйца Начинка: 1 курица, 300 гр белых грибов, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1 ст риса, 1 ст л рубленной зелени петрушки Соус: 2 ст л сливочного масла, 1 ст л муки, 2 ст дальше »


Пирог лакомка
Для теста: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1-2 столовые ложки сметаны, 2 яйца, питьевая сода. Для начинки: 7 яблок, 2 столовые ложки сахара, соль, корица, 50 г сливочного масла. дальше »


Пирог лимонник
Растворить в 0,25 ст. теплой воды или молока 50 г дрожжей, перемешать с 1 ст.л. муки и поставить на 1 час в теплое место. Затем добавить 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст. муки, 200 г маргарина. Перемешать опару, дать еще час дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки