Пироги и пирожки

Пезы
Половину муки (Т.е. 0,5 ф.) размешать с 1 стаканом молока с дрожжами, замесить, дать подняться, добавить остальную муку,всыпать соли, положить 2 ложки масла, 2 яйца, домесить и поставить опару на тёплое место. Когда тесто вторично дальше »


Персидский тутманник
150 г сливочного масла или маргарина; 1 стакан кефира или простокваши; 1 ч. ложка соды; 4 яйца; 200 г тертой брынзы; примерно 150 г муки; 4 ст. ложки теплой воды. дальше »


Персиковый пирог
250 гр. муки; 10 гр. дрожжей; 2 ст.л. фруктозы; 125 мл. обезжиренного молока; 2 ст. л. растительного масла; морская соль; 1 кг. персиков; 4 сухаря; 1/2 ч.л. корицы; 2 яйца; 150 мл. сливок; 2 ст. л нарезанного миндаля; 2 ст.л. дальше »


Персиковый/абрикосовый пирог с крошкой
Тесто: 1/2 кубика дрожжей; 100 мл. молока; 300 гр муки; 60 гр. сахара; соль; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; 1 пакетик ванильно сахара. Начинка для верхнего слоя: 1 банка абрикосов (или персиков); 6 яиц; 1,5 кг. нежирного дальше »


Песочная полоска LIIVARIBA
Сладкое песочное тесто 2,5 стакана муки (300 г) 1 ч.л. разрыхлителя 200 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо тертая цедра 1/2 лимона или намного ванилина 2 ч.л. лимонного сока дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки