Пироги и пирожки

Пасхальный пирог из кампании
Продукты на форму диаметром 26 см.: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 желток, 2 чашки сваренного с молоке риса, 1 л. молока, 175 гр. сахара, 2 ст. л. масла, 4 яйца, 125 гр. творога, 75 гр. рубленых цукатов из лимонных дальше »


пасхальный пирог из ломбардии
Продукты на форму диаметром 26 см. 500 гр. муки, 30 гр. дрожжей, 1/4 л. теплого молока, 2 яйца, 70 гр. сахара, 0,5 ч.л. соли, по щепотке тертого мускатного ореха и молотого душистого перца, натертая цедра половины лимона, 120 гр. дальше »


Пасхальный творожный пирог с изюмом
На 8 порций: 115 г простой муки 50 г сливочного масла 1 ст л сахара 25 г миндаля, мелко порезанного 2 ст л холодной воды 1 ст л сахарной пудры Для начинки: 115 г сливочного масла 150 г сахара 1 ч л ванильной эссенции 3 яйца, дальше »


Пасхальный шоколадный пирог с орехами
6 яиц (отделить желтки от белков), 1 1/2 стакана сахара, 1 стакан рубленых орехов, 110 г полусладкого тертого шоколада, 2 сладких яблока (вынуть сердцевину и натереть), 1/2 стакана муки, сахарная пудра. дальше »


Пасхальный яблочный пирог
6 крупных яиц (отделить желтки от белков), 2 стакана и 1 ст. ложка сахара, 3/4 стакана муки, 3/4 стакана картофельного крахмала, 1 стакан яблочного сока, 1 ст. ложка лимонной цедры, 1/2 ч. ложки ванилина, 3 крупных яблока (вынуть дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки