Пироги и пирожки

Овсяный кобблер с нектаринами и вишнями
На 12 порций: 100 г сахара 3 ст. ложки кукурузной муки мелкого помола 1,3 кг спелых нектаринов, каждый разрезан на 6 частей 750 г темных сладких вишен без косточек 2 ст. ложки лимонного сока 120 г сливочного масла или маргарина дальше »


Овсяный пирог с медом
200 г несоленого сливочного масла 200 г коричневого сахара 200 г меда 400 г геркулеса по желанию: 50 г орехов, сухофруктов или засахаренного имбиря, порезанного, или сушеного кокоса Также понадобится форма 20х30 см, смазанная дальше »


Овсяный пирог с мюсли
На 8-10 порции: 75 г мюсли 100 г геркулеса 75 г сливочного масла 50 г коричневого сахара 2 ст л светлой патоки дальше »


Ореховые плюшки
3 1/2 стакана муки30 г дрожжей1 стакан молока3 ч. л. сахарной пудры7 желтковдля начинки:1 1/2 стакана молотых орехов200 г сливочного масла1 стакан сахарной пудры дальше »


Ореховый пирог с медом
600 г муки 1,5 стакана сахара 4 ст. ложки мёда 1 ч. ложка соды 3 ст. ложки жира 1 ст. ложка какао порошка 2,5 стакана молока 1 ч л корицы дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки