Пироги и пирожки

Начинка из мака
1. Перед приготовлением мак всегда замачивают (в кипятке на 30- 40 мин) - это если готовить, например, торт или рулет с маком.Получается классная начинка, если мак замочить т.о, затем воду слить, мак чуть отжать и стереть его в дальше »


Нежный сметанный пирог с начинкой
3 яйца сметана 10% 200гр. майонез 200гр. 3 ст. ложки сахарного песка + ванильный сахар 0,5 чайная ложка 1 пакетик разрыхлителя теста (cykoria s.a.) 4 столовые ложки муки сверху. дальше »


Немецкий луковый пирог
На 4-6 порций: Тесто: 400 г муки 2 упаковки по 7 г сухих дрожжей быстрого действия 1 ч л соли 50 мл теплого молока 50 г растопленного сливочного масла Начинка: 50 г сливочного масла 1 кг красного лука, порезанного на толстые дальше »


Немецкий сливовый пирог
Из расчёта на противень 30х35: 350 гр. муки 7 гр. сухих дрожжей 40 гр. сахара 50 гр. масла или мягкого маргарина 150 мл. тёплого молока или воды 1 яйцо соль 1 кг. свежей сливы дальше »


Новогодние пирожки с пожеланиями
Тесто 0,5 кг. муки 1 стакан сметаны. 2 яйца 1 ст.л. сахара 2ст.л. слив масла 0,5 ч.л. соли. Начинка кто что любит - абсолютный полет фантазии, т.к. в этих пирожках начинка не самое главное дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки