Пироги и пирожки

Корнуоллские пирожки
На 4 порции: 500 г песочного теста 300 г говяжьего стейка, порезанного кубиками 1 красная луковица, мелко порезанная 150 г репы, мелко порезанной яйцо дальше »


Королевская ватрушка
400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли. дальше »


Королевский пирог
Для теста: 4 желтка, 3.5-4 стакана муки, 4 столовые ложки сметаны, 1.5 пачки маргарина, 1 стакан сахара (тонкий), 1 ч.л.соды погашенной уксусом. Для крема: 4 яичных белка, 1/2 стакана сахара, 1 стакан кислого варенья (смородина, дальше »


Кофейный пирог с осенними фруктами
Тесто: 50 г масла или маргарина, 170 г отжатого обезжиренного творога, 6 ст.л. раст. масла. 4 ст л молока, 100 г сахарного песка, 2 ст л ваниль. сах., тертая цедра лимона, 400 г муки, 1 пак разрыхлителя, жир д/противня, 1 ст л дальше »


Крем-брюле (пирог)
250 г муки150 г сахарной пудры6 шт. взбитых яиц250 мл рома600 мл молока125 г изюма400 г чернослива без косточек дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки