Пироги и пирожки

Итальянский деревенский пирог
Проще, на мой взгляд, некуда. И вкусно, и питательно. Делаешь обычное песочное тесто, только с меньшим количеством сахара. Примерно 1/3 нормы. Если противень большой то делай сразу стакана на 4-5 муки. Тесто должно раскатываться. дальше »


Итальянский лимонно-миндальный пирог лимончелло
Для теста: 3 яйца 150 г сахара 100 г сливочного масла 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя) 150 г сахара 1 стакан молотого миндаля 2 лимона ванильный экстракт 100 г кукурузной муки мелкого помола 100 г пшеничной муки Для дальше »


Йогуртовый пирог
250 г йогурта200 г манной крупы60 г сливочного масла6 свежих или консервированных персиков2 ч. л. тертой цедры апельсина2 яйца2 ст. л. сахара2 ст. л. панировочных сухарей2 ч. л. разрыхлителя для теста400 г густых сливок1 щепотка дальше »


Кабачковый пирог
1 кабачок 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/4 стакана растительного масла, 1 стакан муки. 1 чайную ложку корицы или какао, немного соли и соды. дальше »


Капустный пирог
150 гр масла растопить 0,5 ч.л. соды 3 яйца (1 в тесто, 2 в начинку) соль 1 стакан сметаны 1 стакан муки капуста (половинку) дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки