Пироги и пирожки

Вишневый пирог с миндалем
На 8 порций: 350 г песочного теста 3 ст л фруктового или ягодного джема 100 г сливочного масла, размягченного 100 г сахарной пудры 2 больших яйца 25 г простой муки 100 г молотого миндаля 125 вишний или черешни, очищенной от дальше »


Вкусный луково-грибной пирог
Для теста: 3 яйца 200 гр майонеза 250 гр сметаны 6 ст ложек муки с небольшой горкой пол ст ложки пекарского порошка Пол ст ложки соли Для начинки: зеленый лук 300гр свежие грибы (мелко нарезанные) Пучок укропа, можно и дальше »


Вкусный морковный пирог
На 15 кусков: 175 гр (6 oz) сахара 175 гр (6 oz) подсолнечного масла 3 больших яйца, слегка взбить 140 гр (5 oz) тертой моркови (около 3х шт) 100 гр (4 oz) изюма тертая цедра 1 апельсина 175 гр (6 oz) муки 1 ст л бикарбоната соды дальше »


Геркулесовый пирог / печенье
2 яйца 1 ст. сахара 100 гр масла 2 ст. подсушенного в духовке или на сковороде геркулеса 1 ст.л. муки 1 ст.л. крахмала соль, ванилин или цедра (можно корицу) 1 ч.л. разрыхлителя дальше »


Геркулесовый пирог с грецкими орехами
На 12 шт: 250 гр несоленого масла, порезанного на кусочки 250 гр сахара 175 гр светлой патоки 425 гр геркулеса 50 гр грецких орехов тертая цедра 1 апельсина 3 ст л апельсинового конфитюра (мармелада) дальше »

Выпечка Блины, блинчики и оладьи Вафли, рулеты, запеканки Глазурь и помадки Другая выпечка Кексы Кремы (для тортов, блинов, пирожных) Начинки для пирогов, тортов, пиццы Печенье Пирожные Пиццы Приготовление теста Торты Украшение тортов и выпечки Хлеб, булочки и лепешки