Пирог утопленник
- 0,5 пачки дрожжей НАШИХ
- 200 г. сливочного маргарина
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. погашенной соды
- 1 стакан теплого молока
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 3.5 ст. муки
1.Рецепт не обычен своим подходом. Тесто не поднимается в тепле, а наоборот поднимается в холодной воде
2. Очень быстро готовиться
3. Очень вкусно и легко.
4. Это семейный рецепт
5. Рекомендуем делать в случае “незванных гостей”.
1. Все ингредиенты смешать
2. положить полученное тесто в марлевый мешок (можно использовать за неимением политиленовый пакет) и бросить в ведро с ледяной водой. Как “утопленик” всплывет тесто готово.
3. Пока тесто всплывает можно приготовить начинку: -капустная: капусту нарезать квадратиками, обжарить до золотого цвета и смешать с яйщом (заранее отваренным и нарезанным) - рыбная : любую белую рыбу отварить и смешать с жаренным луком. - остальные еачинки по вашей фантазии
4. Раскатать тесто
5. Слепить пироги
6. Смазать взбитым яйцом
7. Дать постоять минут 10-15
8. Выпекать
Для начинки - любая (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т.д.).
Рекомендую капустную :-))
рецепт Пирог утопленник прислал шеф-повар Светлана Портова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шербет из свежего киви с теплой сальсой из киви, банана и лайма (4 порции)
- 180 мл сахарного песка
- 180 мл воды
- 3 ст.л. лимонного сока
- 3 ст.л. сока лайма
- 625 мл пюре из киви
- 1 ½ стакана воды
- 1/3 стакана (80 мл) сахара,
- 1 ч.л. ромового экстракта
- 60 мл сока лайма
- 4 очищенных, разделенных на 4 части киви
- 4 нарезанных небольших банана.
В кастрюле доведите до кипения сахар и воду. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Смешайте сироп, лимон и лам. Охладите до очень холодного состояния. Введите киви. Выложите массу в машину для приготовления мороженого и замораживайте в соответствии с инструкциями. Соус: В кастрюле разогрейте воду и сахар. Доведите до кипения и варите, пока масса не уменьшится вдвое. Добавьте экстракт и сок лайма. Положите киви и варите 3 минуты. Положите бананы и тушите еще 1 минуту. Подавайте горячим поверх шербета.
Кофе `Фери`
- 1/2 палочки корицы
- 6 шт. гвоздики
- цедра одного лимона
- цедра одного апельсина
- 60 г рома
- 120 г коньяка
- сахар
- 1 л крепкого горячего кофе.
Все компоненты смешать, разогреть в сосуде, затем поджечь и очень осторожно залить горячим кофе.